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如今小微企业面临着激烈的竞争环境,不仅仅是质量、品牌的比拼,更多的是价格的竞争。尤其对于食品商贸微利下的运营局面,摆在企业面前的是如何实现成本与利润之间的平衡。优质的产品和服务也是引领消费者的重要内容,建立规范的流程秩序,来监控企业的管理漏洞并有效弥补,保证企业中食品的保质期和库存周转的同时,使得销售出去的每个食品到消费者手中时,是有质量保证的,是安全的,从而提升企业竞争力,并能持续扩大企业的销量,赢得利润。
激烈竞争中跑店员的奔波
坐落在北国春城一个大型批发街—光复路的长春汇成食品经销处,是众多做调味品批发企业中的一个。为了抢占市场,建立自己的优势区域市场,企业中的业务人员要做周期性跑单,拜访片区内的客户,并且做陈列摆放和堆箱。做好终端销售情况的了解和数据采集,同时,还要负责各个大型商超的货款结算,大型商超每个月与企业结算一次,业务员却忙得不亦乐乎,就是这样忙碌,有一些小型超市还顾不上,忙不过来,超市要什么货就给什么货,而且算不过来,货款就欠着,像这样的超市又很多,业务员实在是跑不动啊,苦不堪言!
对业务员的管理,一系列问题摆在企业面前:业务员每天从公司出发,如何拜访很难控制;
大型超市月结对账困难,赊账客户没有额度控制,不知道赊欠了多少,有多少应收款没有收回,不能实时掌控成本和毛利。由于客户多,每个销售网点的价格不同,开单时,要到手工的价格本里面去找价格,存货价格、供应商价格、客户价格等,翻来翻去,找不到就要电话询问,很是影响公司的业务开展,客户感觉也不好。
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